13.-15. 4. 2023
Říká vám něco pojem Angus či Hereford? Ano správně, jedná se o plemena skotu, která již brzy budete mít možnost ochutnat u nás v NUTREND World. Můžete se těšit na vyzrálá steaková masa jako jsou Tenderloin US Prime, Ball Tip nebo telecí Rib Eye. Vyzrálá masa budete moci ochutnat nejen ve formě steaků, ale i jako burgery. Ke steakům vám také připravíme různé omáčky a přílohy, které si můžete zvolit dle vaší chuti.

Doba konání: čtvrtek – pátek od 15 h, sobota od 11 h
Rezervace na tel. čísle: +420 583 842 503

Steakové menu


200 g Telecí Rib Eye   349 Kč

200 g Hovězí Tenderloin US Prime (wet-aged 30 days)   879 Kč

200 g Hovězí Tenderloin (dry-aged 30 days)   599 Kč

200 g Hovězí Ball tip špička ořechu (wet-aged 30 days)   279 Kč

300 g Hovězí Sirloin (dry-aged 30 days)   419 Kč

Hovězí T–bone steak (weat-aged 30 days)   199 Kč (cena za 100 g)

200 g Burger z vyzrálého hovězího masa   459 Kč
nakládaná okurka, karamelizovaná cibule,
slanina, cheddarová omáčka

Omáčky


  • Chimichurri
  • Demi-glace
  • Pepřová
  • Z modrého sýra s česnekem

Přílohy


  • Steakové hranolky
  • Zauzené grenaille s Gazdovskou slaninou
  • Mac & Cheese