Steaková masa
13.-15. 4. 2023
Říká vám něco pojem Angus či Hereford? Ano správně, jedná se o plemena skotu, která již brzy budete mít možnost ochutnat u nás v NUTREND World. Můžete se těšit na vyzrálá steaková masa jako jsou Tenderloin US Prime, Ball Tip nebo telecí Rib Eye. Vyzrálá masa budete moci ochutnat nejen ve formě steaků, ale i jako burgery. Ke steakům vám také připravíme různé omáčky a přílohy, které si můžete zvolit dle vaší chuti.
Doba konání: čtvrtek – pátek od 15 h, sobota od 11 h
Rezervace na tel. čísle: +420 583 842 503
Steakové menu
200 g Telecí Rib Eye 349 Kč
200 g Hovězí Tenderloin US Prime (wet-aged 30 days) 879 Kč
200 g Hovězí Tenderloin (dry-aged 30 days) 599 Kč
200 g Hovězí Ball tip špička ořechu (wet-aged 30 days) 279 Kč
300 g Hovězí Sirloin (dry-aged 30 days) 419 Kč
Hovězí T–bone steak (weat-aged 30 days) 199 Kč (cena za 100 g)
200 g Burger z vyzrálého hovězího masa 459 Kč
nakládaná okurka, karamelizovaná cibule,
slanina, cheddarová omáčka
Omáčky
- Chimichurri
- Demi-glace
- Pepřová
- Z modrého sýra s česnekem
Přílohy
- Steakové hranolky
- Zauzené grenaille s Gazdovskou slaninou
- Mac & Cheese
