Svatomartinské hody
Zveme vás na tradiční svatomartinské hody do NUTREND World! Přijďte k nám oslavit počátek zimy a pochutnat si na výtečném svatomartinském menu. K svátku svatého Martina neodmyslitelně patří nejen pranostika o příjezdu na bílém koni, ale také pití mladého vína a husí hody. Proto jsme si pro vás připravili tradiční pochoutky jako např. pečené husí stehno. Těšíme se na vás!
Doba konání: čtvrtek – pátek od 15 h, sobota od 11 h
Rezervace na tel. čísle: +420 583 842 503
Svatomartinská vína z vinařství Mádl:
Veltlínské červené rané, Zweigeltrebe rosé, Modrý Portugal
Cena (0,75 l) 375 Kč / Cena (0,1 l) 59 Kč
Předkrm
80 g Torchon z foie gras s omáčkou z portského vína 289 Kč
A: 1, 7, 12
čokoládové brownie, tapioka
Polévka
Husí kaldoun s masem a droby 99 Kč
A: 1, 3, 7
pečená kořenová zelenina, naše nudle
Hlavní chody
450 g Pomalu pečené husí stehno 549 Kč
A: 1, 3, 7, 12
červené zelí s jablky a badyánem, bystročické zelí,
variace knedlíků (karlovarský, bramborový)
200 g Sous-vide husí prso s hoisin omáčkou 479 Kč
A: 1, 3, 7
fíky, restované bramborové noky, smažená cibule
150 g Burger s husím trhaným masem 459 Kč
A: 1, 3, 7, 12
chutney z červené cibule, fenyklu, se skořicí a badyánem,
majonéza s pomerančem, smažené bramborové chipsy
Dezert
Svatomartinské rohlíčky 79 Kč
A: 1, 7, 8
(3 ks – povidlový, makový, ořechový)
