20.-21. 9. 2019
Gurmánský zážitek Olomouc

Přijďte zažít jedinečný večer do restaurace Nutrend World. Gurmánská akce ALL U CAN EAT formou servírovaného grilování bude zážitkem pro každého milovníka dobrého a kvalitního jídla. Servírovat se budou vyzrálá hovězí masa, mořské ryby a další speciality.

Na co se můžete těšit:

Argentina

Chuck roll
Chuck roll se nachází v oblasti mezi hovězím krkem a vysokým roštěncem. Je optimálně prorostlý tukem a nabízí širokou škálu kuchyňského zpracování.

Flank steak

Sirloin Dry aged (hovězí svíčková)
Je to přírodní proces, postmortální, kdy vlivem proteolytických enzymů dochází ke štěpení bílkovinných svalových struktur, a tím ke zlepšování kulinářských vlastností masa, zejména jeho křehkosti, jemnosti. Tento proces je žádoucí s výjimkou ryb u všech druhů masa, ale u hovězího je nezbytný.

USDA Prime

„Prime“ je nejvyšší označení hovězího masa udělované americkým ministerstvem zemědělství (USDA). Pouze 2-3 % nejlepšího hovězího masa vyprodukovaného ve Spojených státech lze označit „USDA prime“.

Rib eye steak (vysoký roštěnec)

Brisket USA (hrudí)

Plemeno Český strakatý skot

Často též nazývaný česká straka, červená straka nebo čestr, je tradiční české kombinované plemeno skotu. Je součástí celosvětové populace strakatých plemen.

Hanger steak (hovězí veverka) vyzrálé maso

Striploin steak (nízký roštěnec) vyzrálé maso

Specialní překvapení
Mezi chody

Tuňák
Pražma
Chapadla kalamáry na víně s česnekem
Srnčí medailonky
Jehněčí kotlety
Pštrosí steak
Čerstvě krájená parmská šunka
Grilovaný ananas se slaným karamelem a koriandrem

Omáčky

Pepřová
Koňaková
Houbová

Přílohy

Grenaille
Grilovaná zelenina
Fazolové lusky
Pečivo

V ceně je zahrnutý salátový bar a karafa vody.

  • Cena pro dospělého 890 Kč
  • Cena pro dítě od 5 do 12 let 490 Kč
  • Dítě do 4 let zdarma

Vstupenka je platná pouze s dokladem o zaplacení.

Nutná platba předem a rezervace na tel. +420 583 842 503  / počet míst je omezen /

Začátek akce je v 18.00 a konec ve 21.00