Letní tipy šéfkuchaře
Léto je v plném proudu a my bychom vás rádi pozvali na naši speciální akci „Letní tipy šéfkuchaře“.
Připravili jsme pro vás jedinečné letní menu plné svěžích a chutných pokrmů, které si určitě zamilujete. Začněte svou gastronomickou cestu s lahodným předkrmem Vitello tonnato, pokračujte delikátním Pastrami sandwichem a nezapomeňte si osladit den dezertem Crêpe Suzette. Nenechte si ujít tuto exkluzivní letní akci v NUTREND World a přijďte si vychutnat kulinářské skvosty, které pro vás náš šéfkuchař připravil. Těšíme se na vaši návštěvu!
pondělí – pátek + neděle: od 16 h, sobota: od 11 h
Rezervace na tel. čísle: +420 770 156 764
Předkrm
80 g Vitello tonnato 289 Kč
kapary, žloutky, citron, majonéza (3, 4, 10)
80 g Krevety v panko strouhance 269 Kč
mangová majonéza, chilli (2, 11)
Hlavní chod
200 g Burger z hovězího vyzrálého masa 459 Kč
salsa, nakládaná červená cibule, cheddarová omáčka, hranolky (1, 3, 7)
150 g Pastrami sandwich 399 Kč
domácí kváskový chléb, křenová remuláda, cornichons okurky, kysané zelí, BBQ omáčka, list mix salát (1, 3, 7, 10)
300 g Jehněčí Saratoga 589 Kč
bramborový fondant, jus, hráškové pyré s mátou (7)
800 g – 900 g Sous-vide vepřové koleno pečené na černém pivu 529 Kč
glazované cibulky v balsamiku, hořčičná omáčka, rozpečený chléb (1, 10, 12)
150 g Caesar salát 369 Kč
grilované kuřecí prso, římské listy, dresing, ančovičky, parmezán, kruton (1, 3, 4, 7)
800 g Grill mix pro 2 osoby 1 599 Kč
vyzrálý hovězí Teres Major steak (200 g), smažená kuřecí křídla sriracha (300 g), marinovaná vepřová žebra (300 g), pečené grenaille s bylinkami, list mix salát, grilovaná kukuřice, pepřová omáčka, BBQ omáčka (1, 7)
Dezert
Crêpe Suzette 159 Kč
pomerančový likér, pomerančová kůra, karamel (1, 3, 7)
