Self-service, Open kitchen
Cukrárna, vlastní pekárna
Vlastní výroba těstovin
Snídaně, brunch
Take away
Soukromé oslavy

Restaurant

Nejbližší akce
1. 4. 30. 4.
Mexická kuchyně
Rádi bychom vás pozvali na tradiční mexickou kuchyni, kterou budete moci ochutnat...
 1. 5. 31. 5.
Středomořská kuchyně
Vážení hosté, srdečně vás zveme do naší restaurace NUTREND World na ochutnávku středomořských...
 Každou neděli
Nedělní brunch
Přijďte s celou rodinou na výborné jídlo, které si můžete nabrat dle libosti...
Přejít na kalendář akcí

Měli bychom tu napsat,

že jsme tým profesionálů, kteří vaří jen z těch nejlepších a nejčerstvějších surovin, preferujeme produkty v bio kvalitě, ctíme tradice, ale zároveň máme i vize do budoucna a neustále na sobě pracujeme a zdokonalujeme své řemeslo. Jenže tohle sem psát nebudeme, protože to je pro nás samozřejmost.

To, co vám chceme říct, je,

s jakou láskou a péčí pro Vás všechna jídla připravujeme, jak se těšíme, že Vám budou chutnat a jak Vás vždy u nás rádi vidíme. Vše si připravujeme sami – vyrábíme si těstoviny, pečeme si vlastní chleba a používáme vlastní bylinky. Koncept self-service a open kitchen nabízí téměř nepřeberné množství variant.

Polední menu

Pondělí 22. 4.
Hovězí vývar, maso, zelenina, těstovina (A: 1, 3, 7)
45 Kč
Rajská polévka s rýží (A: 7)
45 Kč
150 g Krůtí směs s bambusovými výhonky, paprika, shitake (A: 4, 6, 11)
159 Kč
150 g Plátek z vepřové kotlety na žampionech (A: 7)
149 Kč
150 g Grilovaný tuňák s limetovým glazé, restovaná cuketa, mrkev (A: 4, 11)
179 Kč
Vege: 250 g Zapečená cuketa s cheddarem, kuskus s cherry rajčaty, bazalkové pesto, list mix salát (A: 7)
189 Kč
Tip: 200 g Grilovaná chapadla z kalamára peruánského, bramborový salát se sušenými rajčaty, olivy (A: 7)
299 Kč
Salát: Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, bylinkový kruton, parmezán (A: 1, 3, 4, 7, 10)
239 Kč
Spaghetti all´Arrabbiata (chilli, česnek, rajčata, bazalka) (A: 1, 3, 7)
189 Kč
Strozzapreti s rokfórovou omáčkou a kuřecím masem, rukola (A: 1, 3, 7)
199 Kč
Hráškové risotto s Cottage sýrem (A: 7, 12)
199 Kč
Tip pasta: Mezze alla pescatora (krevety, chobotničky, slávky, chapadla z kalamára peruánského, česnek, víno) (A: 1, 2, 3, 4, 7, 14)
259 Kč
Úterý 23. 4.
Hovězí vývar, maso, zelenina, těstovina (A: 1, 3, 7)
45 Kč
Indická čočková polévka (A: 4, 6, 7)
45 Kč
200 g Kuřecí Tikka Masala (zázvor, česnek, Tandori, chilli) (A: 7)
169 Kč
150 g Mletý hovězí biftek, pepřová omáčka, list mix salát (A: 7)
169 Kč
150 g Vepřové výpečky se špenátem (A: 7)
169 Kč
Fit: 150 g Pečený candát s tarhoňou, papriková omáčka (A: 1, 3, 4, 7)
199 Kč
Tip: 200 g Grilovaná chapadla z kalamára peruánského, bramborový salát se sušenými rajčaty, olivy (A: 7)
299 Kč
Salát: Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, bylinkový kruton, parmezán (A: 1, 3, 4, 7, 10)
239 Kč
Spaghetti all´Arrabbiata (chilli, česnek, rajčata, bazalka) (A: 1, 3, 7)
189 Kč
Strozzapreti s rokfórovou omáčkou a kuřecím masem, rukola (A: 1, 3, 7)
199 Kč
Hráškové risotto s Cottage sýrem (A: 7, 12)
199 Kč
Tip pasta: Mezze alla pescatora (krevety, chobotničky, slávky, chapadla z kalamára peruánského, česnek, víno) (A: 1, 2, 3, 4, 7, 14)
259 Kč
Středa 24. 4.
Hovězí vývar, maso, zelenina, těstovina (A: 1, 3, 7)
45 Kč
Dýňová polévka (A: 7)
45 Kč
200 g Vepřové čevapčiči, hořčice, cibule (A: 7, 10)
149 Kč
150 g Kuřecí prso plněné sušenými rajčaty a mozzarellou (A: 7)
149 Kč
150 g Hovězí maso na korejský způsob (smažené vejce, paprika, jarní cibulka, sezam) (A: 3, 4, 6, 11)
179 Kč
Vege: 250 g Žampiony plněné sýrem, máslové brambory s pažitkou, list mix salát, bylinkový dip (A: 7)
189 Kč
Tip: 200 g Grilovaná chapadla z kalamára peruánského, bramborový salát se sušenými rajčaty, olivy (A: 7)
299 Kč
Salát: Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, bylinkový kruton, parmezán (A: 1, 3, 4, 7, 10)
239 Kč
Spaghetti all´Arrabbiata (chilli, česnek, rajčata, bazalka) (A: 1, 3, 7)
189 Kč
Strozzapreti s rokfórovou omáčkou a kuřecím masem, rukola (A: 1, 3, 7)
199 Kč
Hráškové risotto s Cottage sýrem (A: 7, 12)
199 Kč
Tip pasta: Mezze alla pescatora (krevety, chobotničky, slávky, chapadla z kalamára peruánského, česnek, víno) (A: 1, 2, 3, 4, 7, 14)
259 Kč
Čtvrtek 25. 4.
Hovězí vývar, maso, zelenina, těstovina (A: 1, 3, 7)
45 Kč
Pórková polévka s vejcem (A: 3, 7)
45 Kč
150 g Hovězí španělský ptáček (okurka, klobása, vejce, slanina) (A: 3, 7)
169 Kč
150 g Smažené rybí karbanátky, salátek s ředkvičkami a zakysanou smetanou (A: 1, 3, 4, 7)
169 Kč
350 g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem (A: 1, 3, 7)
139 Kč
Fit: 150 g Kuřecí sekaný karbanátek se sušenými rajčaty a cheddarem, grenaille, list mix salát (A: 7)
189 Kč
Tip: 200 g Grilovaná chapadla z kalamára peruánského, bramborový salát se sušenými rajčaty, olivy (A: 7)
299 Kč
Salát: Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, bylinkový kruton, parmezán (A: 1, 3, 4, 7, 10)
239 Kč
Spaghetti all´Arrabbiata (chilli, česnek, rajčata, bazalka) (A: 1, 3, 7)
189 Kč
Strozzapreti s rokfórovou omáčkou a kuřecím masem, rukola (A: 1, 3, 7)
199 Kč
Hráškové risotto s Cottage sýrem (A: 7, 12)
199 Kč
Tip pasta: Mezze alla pescatora (krevety, chobotničky, slávky, chapadla z kalamára peruánského, česnek, víno) (A: 1, 2, 3, 4, 7, 14)
259 Kč
Pátek 26. 4.
Hovězí vývar, maso, zelenina, těstovina (A: 1, 3, 7)
45 Kč
Rybí polévka, kruton (A: 1, 3, 4, 7)
45 Kč
250 g Pikantní kuřecí křídla, salát Coleslaw (A: 7, 10)
159 Kč
150 g Hovězí Stroganov (protlak, hořčice, cibule, houby, smetana) (A: 7, 10)
169 Kč
150 g Grilovaná vepřová panenka s fazolovými lusky a slaninou (A: 7)
169 Kč
Vege: 100 g Smažený hermelín, vařené brambory s máslem a petrželkou, list mix salát (A: 1, 3, 7)
189 Kč
Tip: 200 g Grilovaná chapadla z kalamára peruánského, bramborový salát se sušenými rajčaty, olivy (A: 7)
299 Kč
Salát: Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, bylinkový kruton, parmezán (A: 1, 3, 4, 7, 10)
239 Kč
Spaghetti all´Arrabbiata (chilli, česnek, rajčata, bazalka) (A: 1, 3, 7)
189 Kč
Strozzapreti s rokfórovou omáčkou a kuřecím masem, rukola (A: 1, 3, 7)
199 Kč
Hráškové risotto s Cottage sýrem (A: 7, 12)
199 Kč
Tip pasta: Mezze alla pescatora (krevety, chobotničky, slávky, chapadla z kalamára peruánského, česnek, víno) (A: 1, 2, 3, 4, 7, 14)
259 Kč

Business menu

Po–Pá
389 Kč

Předkrm: Tataki z tuňáka, wasabi majonéza (A: 3, 4, 11)
Hlavní chod: Sous-vide kuřecí supreme s glazovanou zeleninou, kukuřičné pyré (A: 7)
Dezert: Dle denní nabídky

Snídaňové menu            Menu à la carte            Nápojový lístek            Alko nápojový lístek

 

Snídaně

Vejce Benedikt, marinovaný losos     179 Kč
holandská omáčka, muffin,
kopr, vejce 2 ks
Club sandwich s kuřecím masem     159 Kč
majonéza, sázené vejce, slanina,
rajčata, list mix
Kváskový chléb s avokádem
a zastřeným vejcem                               129 Kč
granátové jablko, microgreens
Kváskový chléb s pomazánkou
z červené řepy                                          129 Kč
grilovaný sýr halloumi, zakysaná
smetana, microgreens
Kynuté lívance, javorový sirup            129 Kč
lívance 3 ks, zakysaná smetana,
čerstvé ovoce

Mango sticky rice                                 149 Kč
kokos, ořechová granola,
mangové pyré
Míchaná vejce                                         79 Kč
vejce 3 ks, pažitka, pečivo
Tři vejce do skla                                      89 Kč
vejce 3 ks, máslo, parmazán,
pažitka, pečivo
Ham and Eggs                                        89 Kč
vejce 3 ks, slanina nebo šunka,
pažitka, pečivo
Francouzská omeleta                         109 Kč
vejce 3 ks, šunka, slanina, žampiony,
paprika, cibule, parmazán, pečivo
Hotelová „bufetová“ snídaně             299 Kč
dle aktuální nabídky

Snídaně se podávají od 7 do 10 hodin. Poslední objednávka se přijímá v 9.45 hod.

Menu à la carte

Předkrmy

80 g Kachní paštika, čerstvý chléb     255 Kč
slaninový chips, brusinky, microgreens,
brusinkový prach
80 g Tatarák z hovězí svíčkové            275 Kč
topinky, česnek, šalotka, Worcester, žloutek
80 g Grilované foie gras                         315 Kč
zauzená sušená švestka, brioška,
red wine omáčka s čokoládou
100 g Carpaccio z červené řepy           235 Kč
smažený kozí sýr, malinová espuma
80 g Roastbeef, cizrnový salát             265 Kč
miso mayo, microgreens

Vegetariánská jídla

180 g Smažené sýrové
krokety s jalapeňos                               305 Kč
bramborový fondant, mandlový crumble,
kapary, gribiche, list mix
250 g Cizrnové kari s batáty,
jasmínová rýže                                         285 Kč
marinovaná cuketa, koriandr, limeta,
kokosové mléko, chilli

Pasta & risotto

Spaghetti alla Gricia                               275 Kč
pepř, Guanciale, pecorino, rukola
Risotto alla Zucca                                   285 Kč
pražená dýňová semínka, pečená dýně,
microgreens
Mezze noc Polpo                                    345 Kč
chobotničky, kroužky kalamáry,
víno, cherry rajčata
Gnocchi salsiccia e funghi                    315 Kč
salsiccia ragú, shitake, hrášek, smetana
Lasagne alla Bolognese                       305 Kč
hovězí ragú, drcená rajčata, zelenina,
bešamel, parmezán, víno

Hlavní jídla

200 g Burger s trhaným hovězím,
steakové hranolky                                 465 Kč
jalapeňos, zauzená mayo, grilovaná šalotka,
salsa z okurek a rajčat
200 g Muflon na víně, pyré
z pečených brambor                             415 Kč
celerová sláma, restované žampiony,
kořenová zelenina
200 g Grilovaný jelení hřbet,
houbové ragú s bylinkami                  545 Kč
demi-glace, mačkané brambory,
pufovaná pohanka
200 g Sous-vide kachní prso,
pyré z červeného zelí                            445 Kč
restované bramborové noky, sušená jablka
200 g Sous-vide vepřová panenka    445 Kč
smažené brambory, smetana, bílé víno,
konfitovaný česnek, rozmarýnový olej,
Gazdovská slanina, bylinková omáčka
200 g Kuřecí supreme
se švestkovou omáčkou                      405 Kč
konfitované grenaille, vlašské ořechy,
petržel, zakysaná smetana
150 g Grilovaný steak z tuňáka          445 Kč
avokádo, grenaille, špenát, koriandr,
sojová omáčka, limeta, zázvor
150 g Grilovaný filet z candáta,
kroupové ragú                                       415 Kč
rozinky, humrový bisque
350 g Grilovaná chapadla kalamáry,
fazolové pyré                                         485 Kč
cibule, rajčata, česnek, máslo
350 g Marinovaná vepřová žebra,
dýňové pyré                                            395 Kč
strouhanka s pomerančem a chilli, petržel,
javorový sirup, zauzená paprika

Omáčky

Houbová                                                     69 Kč
Demi-glace                                                69 Kč
Pepřová                                                      69 Kč
Red wine s čokoládou                             69 Kč

       Salát / Poke bowl

350 g Salát s marinovanou řepou      335 Kč
grilovaný kozí sýr, bylinkové krutony,
vinegar, list mix
350 g Teriyaki Losos Poke                   345 Kč
sushi rýže, ledový salát, edamame, sezam,
zázvor, jarní cibulka, mrkev, smažená cibule
300 g Miska čerstvé zeleniny              125 Kč

Steaky

200 g Sous-vide vepřová panenka       315 Kč
200 g Vyzrálá hovězí svíčková              285 Kč
300 g Vyzrálý nízký roštěnec                565 Kč
200 g Sous-vide kuřecí supreme        495 Kč

Přílohy

Kořeněné americké brambory              69 Kč
Grilovaná zelenina                                    69 Kč
Hranolky                                                     69 Kč
Grilované žampiony s bylinkami          69 Kč
Pečené grenaille                                      69 Kč

Dezerty

Čokoládový fondán                                 189 Kč
s pečenými jablky se skořicí
Naše zmrzlina nebo sorbet                     35 Kč
Dezerty dle denní nabídky

Polévky

Hovězí consommé, masová raviola      99 Kč
kořenová zelenina, hladkolistá petržel
Dle denní nabídky                                    99 Kč

Prohlédněte si náš svět zblízka

Virtuální prohlídka
Prohlédnout galerii (36)
Prohlédnout galerii (36)